Espresso na ľad

Je základným kávovým chladeným nápojom. Jeho príprava sa veľmi nelíši od klasického espressa.

Budete potrebovať:

2 x espresso pripravené z kvalitnej kávy (40 ml)

ľad

Postup:

Do skleneného pohára si dáte väčšie množstvo ľadu a po ňom pustíte dve dávky espressa.

Frappé

Ďalší z osviežujúcich chladených kávových nápojov. Na jeho prípravu už ale potrebujete aj frapovač.

Budete potrebovať:

2 x espresso pripravené z kvalitnej kávy (40 ml)

väčšie množstvo ľadu

Postup:

Do kanvičky si pripravíme dvojité espresso. Nalejeme ho do nádoby z frapovača, v ktorej máme pripravené väčšie množstvo ľadu. Všetko spolu dobre premiešame.

Obrátené cappuccino

Ďalší z osviežujúcich nápojov. K jeho príprave už okrem kávy a ľadu budete potrebovať aj ľad.

Budete potrebovať:

1 x espresso pripravené z kvalitnej kávy (20 ml)

studené mlieko (150 ml)

ľad

Postup:

Pripravíme si espresso, ktoré dáme do frapovača s dvomi kockami ľadu. Do väčšieho skleneného pohára si nalejeme studené mlieko. Po lyžičke naň vylejeme vyšľahané espresso s ľadom.

Ľadové latte

Ideálny nápoj pre tých, ktorí majú radi mliečne kávové nápoje.

Budete potrebovať:

1 x espresso pripravené z kvalitnej kávy (20 ml)

studené mlieko (200 ml)

ľad

Postup:

Do väčšieho pohára plného ľadu si nalejeme studené mlieko a po ľade vylejeme espresso.

Espresso tonic

V súčasnosti najpopulárnejší ľadový kávový nápoj, ktorý vám jednoznačne dodá potrebnú dávku energie.

Budete potrebovať:

2 x espresso pripravené z kvalitnej kávy (40 ml)

tonic (150 ml)

ľad

Postup:

Do väčšieho skleneného pohára si dáme ľad. Zalejeme ho tonicom. Následne po ľade vylejeme dvojité espresso.

Ľadová káva s jednoduchým sirupom

Veľmi chutný a osviežujúci ľadový kávový nápoj, ktorý si môžete pripraviť v dvoch verziách. So studeným aj speneným mliekom. K jeho príprave si však najskôr musíte doma vyrobiť tzv. jednoduchý sirup.

Budete potrebovať:

cukor (kokosový, trstinový, kryštáľový)

voda

Postup:

Do nádoby si nalejeme vodu a v rovnakom pomere pridáme cukor (napríklad 250 ml vody a 250 g cukru). Všetko spolu na sporáku rozmiešame. Necháme vychladnúť a nalejeme do fľaše. Skladujeme v chlade.

Na prípravu ľadovej kávy budete potrebovať:

2 x espresso z kvalitnej kávy (40 ml)

25 ml jednoduchého sirupu

130 ml studeného mlieka

Do skleneného pohára si dáme ľad. Zalejeme ho 25 ml jednoduchého sirupu a následne 130 ml studeného mlieka. Následne zalejeme dvojitým espressom.

Na prípravu ľadovej kávy so speneným mliekom budete potrebovať:

2 x espresso z kvalitnej kávy (40 ml)

25 ml jednoduchého sirupu

130 ml speneného mlieka

Do skleneného pohára si dáme ľad. Zalejeme ho 25 ml jednoduchého sirupu a následne 130 ml speneného mlieka. Následne zalejeme dvojitým espressom.