EDIT - Pri tejto káve treba zmeniť recept!

Upravujem svoju recenziu. Spočiatku som si neuvedomil tmavšie praženie týchto zŕn. Môj overený recept býva 1:16, 93-94st, stredná hrúbka mletia (cca ako kryšlálový cukor), 1x bloom + 2x pour 0:30-1:00-1:30. No pri tejto káve to nie úplne platí. Odporúčam ísť dolu s teplotou a nastaviť hodne hrubšie mletie. Osvedčilo sa mi 1:16, 85st, mletie hrubé cca ako lupienková soľ (Fellow ode gen.2 setting 7 alebo Comandante 27-28 klikov), 1x bloom + 2x pour 0:45-1:30-2:15. Výsledok je úžasne sladká broskyňová káva kde je horkosť absolutne eliminovaná.

Aróma super ale

Káva je sladká, voňavá, no v dochuti extrémne trpká čo kazí celý dojem. Nepodarilo sa mi eliminovať trpkosť ani znížením teploty vody, ani fakt hrubším mletím.

Prazenie

Kava je chutna ale svetlejšie prazenie by ovocné chute este viacej zvyraznilo. Aj keď je Kava prazena na filter, je o dosť tmavšia ako by bolo vhodne následkom čoho v káve cítiť menej príjemnú horkosť.

• 1 z 1 ľudí považovalo túto recenziu za užitočnú.

Bourbon Sidra

Úžasná ovocná káva, skvelá chuť, odporúčam.

?

Ovocná, sladká, proste fantastická.