KÁVOHOLIK, Kolumbia, Edwin Norena, Bourbon Papayo
18,60 €
s DPH
Skladom, odosielame ihneď
Pražená zrnková káva na filter Kolumbia, Edwin Norena, Bourbon Papayo, 100 % arabika. Svetlé praženie. Fair Trade káva
Zásady zabezpečenia a ochrana osobných údajov
Pri objednávke nad 33 € doprava ZADARMO
Tovar na sklade expedujeme do 24 hodín
Pražená zrnková káva, zloženie 100 % arabika. Chuťový profil: kvety, slivka, červené jablko, sladkosť. Farma: San Adolfo HuilaCampo Hermoso. Nadmorská výška: 1500 - 1700 m n. m. Odroda: Bourbon Papayo. Spracovanie: Yellow Honey CM. Acidita: ooo--. Telo: oooo-. Intenzita: ooo--. SCA: 87. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter.
Kávovníkové čerešne sa zbierajú nad 16ô brix´s. Čerešne sa namáčajú vo vode 2 hodiny, pričom sa odstránia plávajúce plody. Čerešne sa fermentovali 36 hodín zbieraním mossta. Dužina sa rozpustila a macerovala 36 hodín pridaním C02 a mossto 1,5/100 prvej fázy fermentácie, ktorá sa skončila na úrovni yellow honey.
Cherries are harvested above 16ô brix´s.The cherries are soaked in water 2 hours removing floater beans. Initialy cherry was fermented 36 hours collecting the mossto. Cherries was pulpe and macerate by 36 hours adding C02 and mossto 1.5 /100 of the first stage of fermentation ending in an yellow honey level
Fair trade káva8588009709442
Tabuľka dát
- Obsah arabiky
- 100
- Krajina pôvodu
- Kolumbia
- Odroda
- Bourbon Papayo
- Spracovanie
- Yellow Honey CM
Špecifické referencie
- ean13
- 8588009709442
Nové
Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež:
Produkty v rovnakej kategórii: 11
Pražená zrnková káva na filter Kolumbia, Edwin Norena, Bourbon Papayo, 100 % arabika. Svetlé praženie. Fair Trade káva
KÁVOHOLIK, Kolumbia, Edwin Norena, Bourbon Papayo
18,60 €
s DPH
Skladom, odosielame ihneď
Edwin Norena
Túto kávu sme si kúpili už druhýkrát, pretože pri prvom nákupe nás úplne nadchla – bola jemne ovocná, voňavá a veľmi príjemná na pitie. Tentokrát však máme pocit, že ide o úplne inú kávu – chuť je výrazne odlišná, chýba jej pôvodná ovocnosť. Sme trochu sklamaní, že rovnaká káva môže mať taký veľký chuťový rozdiel medzi dvoma baleniami.