Predstavujeme Vám Degustačný Exclusive set 8x60g, ktorý prebudí všetky vaše zmysly! Táto exkluzívna kolekcia 8 unikátnych zrnkových káv v sebe ukrýva tajomstvo vzdialených fariem Kolumbie, Panamy, Etiópie a Kene, kde sa chuť a aróma spájajú v dokonalý harmonický zážitok. Nechajte sa zlákať a prekvapiť netradičnými kombináciami, ktoré vás prenesú priamo do exotického raja gurmánov.
Popis káv:
Etiópia Guji Hambella Gerba, 100 % arabika. Chuťový profil: limetka, broskyňa, jasmín. Farma: Gerba Station. Nadmorská výška: 1800-2100 m n. m. Odroda: Heirloom. Spracovanie: washed, mokré. Acidita: oooo-. Telo: ooooo. Intenzita: oooo-. SCA: 87,25. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Kolumbia Edwin Norena, 100 % arabika. Chuťový profil: zelené jablko, čerešne. Farma: Campo Hermoso. Nadmorská výška: 1500 - 2070 m n. m. Odroda: Caturra. Spracovanie: Black Honey CM, Malolactic Mosso. Acidita: oooo-. Telo: ooooo. Intenzita: oooo-. SCA: 88. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Kolumbia, Edwin Norena, červený melón, 100 % arabika. Chuťový profil: červený melón, hubba bubba, maliny. Farma: Campo Hermoso. Nadmorská výška: 1500 - 2070 m n. m. Odroda: Pink Bourbon. Spracovanie: Honey Mossto. Acidita: oooo-. Telo: oooo-. Intenzita: oooo-. SCA: 89. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Kolumbia, Oscar Hernandez, Orange Castillo, 100 % arabika. Chuťový profil: tropické ovocie, sladkosť, pomaranč. Farma: Los Nogales. Nadmorská výška: 1600 - 2000 m n. m. Odroda: Castillo. Spracovanie: Honey Mossto 120H Fermentation. CSA: 87,50. Acidita: oooo-. Telo: oooo-. Intenzita: oooo-. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Kolumbia, Scarlet, 100% arabika. 100 % arabika. Chuťový profil: kokos, jahoda, vanilka. Farma: Los Patios Huila. Nadmorská výška: 1600 - 1900 m n. m.. Odroda: Castillo. Spracovanie: honey,co-fermenteted red fruits. Acidita: oooo-. Telo: oooo-. Intenzita: ooooo. SCA: 88,00. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Keňa, Kapkiyai Nandi, 100 % arabika. Chuťový profil: brusnica, jablko, tmavá čokoláda. Farma: Kapkiyai Multipurpose, Cooperative Society Lim. Nadmorská výška: 1800 - 2020 m n. m.. Odroda: MIX RUIRU 11, SL28/34. Spracovanie: Fully Washed. Acidita: ooo--. Telo: oooo-. Intenzita: oooo-. SCA: 86,50. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Panama, Ninety Plus Volcan Gesha, 100 % arabika. Chuťový profil: čučoriedky, červené hrozno, aróma vína, oriešky. Farma: Ninety plus. Nadmorská výška: 1650 m n. m. Odroda: Gesha. Spracovanie: anaerobic naturálne. Acidita: oooo-. Telo: ooooo. Intenzita: oooo-. SCA 92,50. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.
Kolumbia, Sebastian Gomez, Gesha natural EF2, 100 % arabika. Chuťový profil: levandula, červené hrozno, citrónová tráva. Farma: La Divisia Farm. Nadmorská výška: 1700 - 1750 m n. m. Odroda: Gesha. Spracovanie: Natural Extended Fermentation. Acidita: oooo-. Telo: ooooo. Intenzita: oooo-. SCA: 88,75. Svetlé praženie. Spôsob prípravy: filter. Hmotnosť: 60 g.